2013-03

福岡県久留米市にある老舗店「大砲ラーメン 本店」 ラーメン 呼び戻し製法で作られたという豚骨スープは、かなり濃厚で豚の香りたっぷりです。 骨粉が多めに入っているらしくうザラザラとした舌触りが特徴的です。 動物系のガラというの...

博多駅の近くにある「博多一幸舎 博多本店」 博多駅のデイトスにも出店しており、全国のラーメンイベントにも度々参加している人気店です。 ラーメン 濃厚でクリーミーなスープはトロみが強く、動物系の旨味の他にも、強い旨味のタレが加わ...