2015-04

群馬県桐生市の「らーめん芝浜」 半量で３種を味わえる小麦三昧が評判ですが、今回は「お醤油らーめん」を注文してみました。 お醤油ら一めん 動物系と魚介のＷスープに生醤油ダレというスープは、出汁の美味しさと醤油の風味がうまくハーモ...

埼玉県川越市、本川越駅前にある「頑者」 ここ数年の魚粉入りの濃厚つけダレ、極太麺といったつけ麺の元祖のお店です。 店外には、グルリと長い行列が出来ており、人気の程を伺わせます。 つけ麺 つけ汁は、近年のドロ系のつけ麺と比べる...